I cestelli
Single-portion packaging for "Mozzarelle"
Un sempre maggior incremento alle vendite di mozzarelle è certamente dovuto anche al continuo sviluppo degli imballaggi in materia plastica. Materiali sempre più adatti alle specifiche esigenze di questi prodotti (resistenza ai grassi, barriera agli aromi, barriera ai gas), sistemi di confezionamento e di sigillatura affidabili ed igienici, imballaggi che offrono elevati livelli di servizio per il consumatore (rigidità, leggerezza, facilità di apertura, easy-open, decorazioni integrali, richiudibili con coperchi salvaroma), hanno permesso una radicale evoluzione nel settore delle mozzarelle. Oggi il gruppo Piber dispone di un'ampia serie di imballaggi monoporzione per mozzarelle. La decorazione può spaziare dalla classica stampa in offset a 4/6 colori, alla stampa IML di grande coprenza. Possono essere bianchi o colorati, traslucidi o perfettamente trasparenti.